今日は長いもを買ってあったので夕飯にとろろそばを食べようという事になった。で、早速ミルサー。
ミルサーでとろろ芋のすり下ろしを実現できるのか？と思い、調べてみたけど特に出来るとも出来無いとも書いてない。
やればわかるさという事で試しにちょっとだけ投入してみた。
粉砕されて見た目はそれっぽくなるけど、粘りけが全く無く失敗。
あきらめておろし金ですり下ろしました。
とろろ芋と長いもと大和芋の違いと使いどころが近所のスーパーに掲示してあったのだけど、内容忘れちゃった。
自分で調べる程でもないので明日見てこよう。
